Împreună cu SAFOsmart pentru un comerţ inteligent
“ Comerţul este arta de a scoate bani
din buzunarul cuiva fără a recurge la violenţă”
Max Amsterdam
Trăim în secolul vitezei, iar preocuparea tuturor jucătorilor de pe piața produselor alimentare este aceea de a produce, de a consuma, de a risipi, chiar şi fără limite pentru atingerea satisfacţiei. Cu toţii ne dorim asigurarea unui nivel de trai confortabil, fără să ne gândim prea mult la consecințele acțiunilor noastre.
Din dorința de a fi lideri de piaţă, fie că vorbim despre hypermarket-uri, despre magazinele de cartier, depozite cu ridicata sau alte categorii, toți comercianţii se află într-o competiție acerbă pentru a vinde cât mai mult. Deoarece comportamentul de cumpărare al clienților este într-o continuă dinamică, nu se poate vorbi despre optimizarea absolută a comenzilor, astfel încât, pe de o parte să se asigure disponibilitatea tuturor mărfurilor la raft, iar pe de altă parte, prezenţa mărfurilor la raft să fie întocmai egală cu cererea efectivă. Cel mai adesea, magazinele alimentare se confruntă fie cu rupturi de stoc, fie cu excedent de stocuri. Datorită dezechilibrului dintre “existent” şi “necesar” adesea, o mare parte din stocul de produse ajunge la gunoi, deoarece, din dorinţa de a vinde cât mai mult, comercianţii anticipează vânzări similare unor perioade anterioare sau poate chiar mai mari şi în acest context îşi asigură aprovizionări pe măsură, care însă, datorită unui complex de factori exogeni nu se regăsesc într-un volum al cererii satisfăcător. Astfel, în multe cazuri, nu reuşesc să vândă în intervalul termenului de valabilitate prevăzut, chiar daca se aplică şi politici de reducere ale prețului de vânzare. Aşa se face că o parte din aceste produse alimentare este dirijată către banca de alimente și categoriile defavorizate, un procent redus ajung ca hrană pentru animale iar o parte importantă se aruncă. Dincolo de pierderile înregistrate de-a lungul lanţului de aprovizionare, remarcabile sunt efectele negative pe termen lung înregistrate la scară mondială datorită acestor acumulări zilnice de produse neconsumate la timp.
Demersul SC C&A Green Consult SRL a pornit tocmai de la aceste dezechilibre existente între oferta de produse alimentare şi cererea de consum, care practic afectează semnificativ performanţele economice ale comercianţilor şi totdată exercită un efect negativ asupra calităţii şi sustenabilităţii mediului înconjurător. SAFOsmart constituie piața digitală a tuturor consumatorilor prin care atât vânzătorii cât și cumpărătorii își fac public interesul pentru tranzacţii cu produse alimentare, respectând legislația în vigoare. SAFOsmart sprijină comercianţii în rentabilizarea activităţii, prin posibilitatea creată de creştere a cererii potenţiale şi efective. SAFOsmart susţine consumatorii, indiferent de puterea de cumpărare a acestora. Pentru populaţia cu venituri reduse, piaţa virtuală a produselor alimentare cu calitate intactă dar cu termene de valabilitate reduse şi preţuri mai mici constituie cea mai bună soluţie pentru o masă bogată şi sănătoasă. Folosind aplicația SAFOsmart comercianţii vor scana produsele cu termenele de expirare apropiate si apoi vor genera anunțuri care pot fi vizualizate de către toţi utilizatorii interesați. Platforma SAFOsmart prezintă un mare avantaj, deoarece informaţia privind oferta oricărui magazin devine comod de accesat într-un singur loc de către orice persoană interesată în achiziţionarea unor produse care nu şi-au pierdut proprietăţile organoleptice şi sunt vândute la un preţ mai mic. Astfel, prin creşterea volumului vânzărilor, se reduc costurile cu eliminarea din gestiune a produselor expirate, creşte profitul şi se reduce timpul cu manipularea deşeurilor.
Totodată, ca parteneri ai SAFOsmart, indiferent dacă sunt angrosişti sau retaileri, mari sau mici, comercianţii dispun de posibilitatea de a-şi face cunoscute si promovate toate produsele din nomenclator, sporind exponenţial șansele de vizualizare a ofertelor de către un segment de consumatori mult mai larg, deoarece accesul la informaţie este doar la un click distanţă. Mai mult, utilizatorii pot realiza facil comparații de prețuri, branduri, articole etc.
SAFOsmart oferă posibilitatea agenţilor comerciali de a-şi promova cataloagele cu oferte, de a posta anunţuri referitoare la anumite campanii care ar urma să aiba loc.
Pentru zonele de cooking sau grill ale magazinelor care generează uleiurile arse sau au în stoc grasimi, uleiuri expirate există posibilitatea dirijării acestora, prin intermediul platformei SAFOsmart c[tre centrele de colectare, dacă acestea nu au încheiat deja astfel de convenţii.
Statisticile arată că în contextul economic şi social actual, la nivel mondial s-a înregistrat pe de o parte creșterea numărului de persoane defavorizate ca urmare a înrăutăţirii situaţiei financiare iar pe de altă partela creşterea semnifictivă a risipei alimentare datorată suprastocurilor create pe anumite categorii de produse, atât de către persoanele juridice cât şi de către persoanele fizice, din dorinţa de a face faţă distanţării sociale şi restricţiilor de deplasare posibil a fi impuse la un anumit moment dat. De aceea, în acest mediu virtual creat prin platforma SAFOsmart, produsele vulnerabile care ar putea ajunge la coșul de gunoi, dar care respectă normele de siguranță alimentară, având o vizibilitate, smart pot fi vândute, consumate, preparate sau donate conducând la economisiri de costuri pe de o parte şi la reducerea poluării mediului înconjurător, pe de altă parte.
Împreună cu dumneavoastră dorim să desfăşurăm campanii de educare şi conştientizare a maselor. Dacă vrem să avem o viață sănătoasă atunci fiecare dintre noi va trebui să acționeze în direcția salvării Planetei prin reducerea risipei alimentare, reducerea deşeurilor, protejarea naturii, apelor şi pământului, resurse limitate şi greu regenerabile în timp.
În timp ce aproape 1 milion de oameni suferă de foame, zilnic fiecare dintre noi continuăm să aruncăm mâncare bună, cu proprietăţi calitative ridicate, implicit să distrugem proprietăţile şi calitatea solului, a aerului și implicit a vieții. La orice pas, uitându-ne în jurul nostru vedem această realitate. Conform estimărilor, fiecare român risipeşte zilnic aproximativ 0,5 kg. alimente comestibile iar ultimile statistici ne situează în coada Europei din punctul de vedere al nivelului de trai, cu cei peste 6 milioane de oameni din zona excluziunii sociale aflaţi în stare de sărăcie gravă. Se spune că nu poţi eradica sărăcia cu oameni care urăsc săracii. SAFOsmart vă propune ca împreună să schimbăm mentalităţi şi să ajutăm oamenii nefericiţi să îşi recapete speranţa. Doar punându-ne pentru o clipă în locul lor putem înţelege că uneori, poate, nu numai contextul este cel care ne-a aruncat în viaţă într-o lume mai bună sau mai puţin bună ci şi o şansă pierdută. Reconstrucţia societăţii civile începe cu resetarea mentalităţii, cu educaţia în spiritul întrajutorării şi comuniunii în idei şi aspiraţii constructive. Se spune că este mult mai simplu să distrugi evoluţia unei societăţi decât să participi la construirea acesteia. Nimic mai adevarat! Un efort individual minor, în sensul reconstrucţiei societăţii civile româneşti este mai mult decât nimic. Ori un efect pozitiv oricât de mic multiplicat cu milioane de suflete va conduce desigur la un rezultat incredibil. Avem nevoie de lideri care să ofere o nouă şansă României la prosperitate şi respect. Fii tu primul înscris pe listă!
Fii smart printr-un comerţ inteligent cu SAFOsmart!
* Materialele şi conceptele utilizate aparţin SC C&A Green Consult SRL. Reproducerea parţială sau preluarea ori valorificarea conceptelor este interzisă sau se va realiza doar cu acordul scris al proprietarilor platformei SAFOsmart, marcă înregistrată OSIM.